Slàn-reic Hot Chili Oil Chili Extract Oil Red Color Chilli Oil airson Seasoning Food
Tha ola chili na ullachadh mòr-chòrdte deola glasraicha tha air a chuir a-steach le piobair chili. Is e piobair chili na measan (mar as trice air an tiormachadh) bho phlanntaichean anns anCapsicumgnè, agus ged a thàinig na piopairean sin bho thùs ann am Mexico, tha an ola seo a-nis ri fhaighinn air feadh na cruinne, agus thathas a’ fàs diofar àiteachas de phiobair chili ann an dùthchannan air feadh an t-saoghail. Ged a tha e air a chleachdadh mar as trice ann an tagraidhean còcaireachd, gu tric ann an dùthchannan Àisianach agus biadh, faodar ola chili a chleachdadh cuideachd airson raon farsaing de thinneasan meidigeach, air sgàth a bhuaidh làidir antioxidant agus anti-inflammatory. Tha piobair chili beairteach ann an tàthchuid gnìomhachcapsaicin, a dh'fhaodas buaidh mhòr a thoirt air a 'bhodhaig. A bharrachd air an sin, tha ìrean lorg aig an ola seobhiotamain Cagusbhiotamain A, a bharrachd air cuid de phrìomh antioxidants agus searbhagan geir buannachdail.