Bithear a’ dèanamh ola chnò-chnò le bhith a’ brùthadh feòil chnò-chnò tioram, ris an canar copra, no feòil chnò-chnò ùr. Gus a dhèanamh, faodaidh tu dòigh “tioram” no “fliuch” a chleachdadh.
Bithear a’ brùthadh a’ bhainne agus an ola bhon chnò-chnò, agus an uairsin thèid an ola a thoirt a-mach. Tha inneach daingeann aice aig teòthachd fhionnar no aig teòthachd an t-seòmair leis gu bheil na geir san ola, a tha sa mhòr-chuid nan geir shàthaichte, air an dèanamh suas de mholacilean nas lugha.
Aig teòthachd mu 78 ceum Fahrenheit, bidh e a’ leaghadh. Tha puing-ceò aige cuideachd de mu 350 ceum, ga dhèanamh na dheagh roghainn airson soithichean friochte, sàsaichean agus bathar bèicearachd.
Tha an ola seo cuideachd furasta a ghabhail a-steach don chraiceann air sgàth na moileciuilean geir nas lugha a th’ innte, a’ dèanamh ola cnò-chnò na taiseadair craiceann is sgalp a tha freagarrach airson a’ chraicinn.
Buannachdan Ola Cnò-chnò
A rèir rannsachadh meidigeach, tha na buannachdan slàinte a tha aig ola cnò-choille a’ gabhail a-steach na leanas:
1. A’ cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh Galar Alzheimer
Bidh cnàmhadh searbhagan geir meadhan-slabhraidh (MCFAn) leis an grùthan a’ cruthachadh cetonan a tha furasta an ruigsinn leis an eanchainn airson lùth. Bidh cetonan a’ toirt lùth don eanchainn gun fheum air insulin gus glùcois a phròiseasadh gu lùth.
Tha rannsachadh air sealltainn gu bheil an eanchainn a’ cruthachadh a insulin fhèin gus glùcois a phròiseasadh agus ceallan eanchainn a chumhachdachadh. Tha sgrùdaidhean cuideachd a’ moladh, nuair a chailleas eanchainn euslainteach Alzheimer a’ chomas a insulin fhèin a chruthachadh, gum faodadh i stòr lùtha eile a chruthachadh gus cuideachadh le bhith a’ càradh gnìomh na h-eanchainn.
Tha lèirmheas ann an 2020 a’ soilleireachadh àite triglycerides slabhraidh mheadhanach (leithid ola MCT) ann a bhith a’ cur casg air galar Alzheimer air sgàth an cuid fheartan neuroprotective, anti-inflammatory agus antioxidant.
2. A’ cuideachadh le casg a chur air galar cridhe agus bruthadh-fala àrd
Tha ola cnò-chnò àrd ann an geir shàthaichte nàdarra. Chan e a-mhàin gu bheil geir shàthaichte ag àrdachadh an cholesterol fallain (ris an canar cholesterol HDL) nad bhodhaig, ach bidh iad cuideachd a’ cuideachadh le bhith ag atharrachadh an cholesterol “dona” LDL gu cholesterol math.
Lorg deuchainn thar-tharraingeach air thuaiream a chaidh fhoillseachadh ann an Evidence-based Complementary and Alternative Medicine gun do mheudaich ithe dà spàin-bùird de dh’ola chnò-choille òigh gach latha ann an inbhich òga, fallain cholesterol HDL gu mòr. A bharrachd air an sin, cha deach cùisean sàbhailteachd mòra sam bith aithris a thaobh a bhith a’ gabhail ola chnò-choille òigh gach latha airson ochd seachdainean.
Fhuair sgrùdadh eile o chionn ghoirid, a chaidh fhoillseachadh ann an 2020, na h-aon toraidhean agus cho-dhùin e gu bheil caitheamh ola cnò-chnò ag adhbhrachadh cholesterol HDL gu math nas àirde na olan glasraich neo-thropaigeach. Le bhith ag àrdachadh an HDL sa bhodhaig, cuidichidh e le bhith a’ brosnachadh slàinte a’ chridhe agus a’ lughdachadh cunnart tinneas cridhe.
3. A’ làimhseachadh UTI agus galair dubhaig agus a’ dìon an grùthan
Tha fios gu bheil ola cnò-chnò a’ glanadh agus a’ leasachadh chomharran UTI agus galairean dubhaig. Bidh na MCFAn san ola ag obair mar antibiotic nàdarra le bhith a’ cur bacadh air còmhdach lipid bacteria agus gan marbhadh.
4A’ togail fèithean agus a’ call geir bodhaig
Tha rannsachadh a’ moladh nach eil MCFAn dìreach math airson geir a losgadh agus sionndrom metabolach a lughdachadh - tha iad cuideachd math airson fèithean a thogail. Tha na MCFAn a lorgar ann an cnò-chnò cuideachd air an cleachdadh ann an toraidhean togail fèithean mòr-chòrdte leithid Muscle Milke.
Ach, bidh a’ mhòr-chuid de stuthan-leasachaidh a thèid a dhèanamh gu mòr a’ cleachdadh cruthan giullaichte de MCFAn. Le bhith ag ithe fìor chnothan-cnò na àite, gheibh thu an “fìor rud”, mar sin feuch ri leth-spàin-bùird den ola a chur ri smoothie pròtain dachaigh.
Àm puist: 14 Dàmhair 2023