Tha ola sìol dubh air a thoirt bho shìol cumin dubh, ris an canar cuideachd flùr finocchio no caraway dubh, am measg feadhainn eile. Faodar an ola a bhrùthadh no a thoirt a-mach às na sìol agus tha i na stòr dùmhail de choimeasgaidhean agus aigéid luaineach, nam measg aigéid linoleic, oleic, palmitic, agus myristic, am measg antioxidants cumhachdach eile. Tha fios gu bheil mòran bhuaidhean aig an ola seo air a’ bhodhaig, nuair a thèid a chleachdadh ann am measarra, gu sònraichte airson call cuideim.
Bidh mòran dhaoine a’ cur an ola seo ri curraidhean, stiùibh, brot, saladan, measgachaidhean arain, càiseagan sònraichte, soithichean cearcan, agus glasraich friochte. Tha blas làidir gu leòr air an ola, ach tha an nàdar blasta ga dhèanamh na dheagh chur-ris ri mòran bhiadhan. Tha e cudromach dìreach beagan den ola a chleachdadh no dìreach na sìol slàn a mheasgachadh a-steach do na biadhan agad, air sgàth neart an stuth dùmhail seo. Ged a tha coltas ann gu bheil an ola seo air a bhith ga cleachdadh airson còrr air 2,000 bliadhna, tha a buaidhean metabolach air oidhirpean call cuideim air a bhith cho mòr-chòrdte san latha an-diugh.
Ciamar a chleachdas tu ola sìol dubh airson call cuideim?
Tha iomadh dòigh eadar-dhealaichte ann airson ola sìol dubh ithe, agus cuidichidh mòran dhiubh sin thu gus cuideam a chall le bhith a’ brosnachadh do metabolism. Bidh na vitamain B san ola seo a’ cur spionnadh air metabolism lùtha a’ chuirp, a’ cuideachadh le bhith ag àrdachadh losgadh geir fulangach. Faodaidh seo do chuideachadh le bhith a’ losgadh barrachd chalaraidhean na bhios tu ag ithe, agus mar sin a’ cruthachadh easbhaidh chalaraidhean, a’ leantainn gu call cuideim mean air mhean. [2]
A bharrachd air sin, faodaidh ola sìol dubh a bhith na dhòigh nàdarra air miann a chumail fodha. Ma tha thu a’ feuchainn ri lùghdachadh a dhèanamh air na calaraidhean a bhios tu ag ithe, faodaidh an ola seo a bhith na dhòigh math air fuireach air an t-slighe cheart agus gun a bhith ag ithe cus. [3]
Seo cuid de na dòighean as mòr-chòrdte airson ola sìol dubh ithe airson call cuideim:
- A’ measgachadh spàin-tì den ola ann an iogart no ga mheasgachadh ann an dreasa sailéid dèanta aig an taigh. [4]
- Tha cur na h-ola seo ri bainne/sùgh orainds sa mhadainn cuideachd na dhòigh air an dòs làitheil agad fhaighinn.
Dòs a thathar a’ moladh:Tha an dòs a thathar a’ moladh eadar 1 agus 3 spàinean-bùird gach latha, ach tha e nas fheàrr tòiseachadh le meud nas lugha agus sùil a chumail air mar a bhios do bhodhaig ag ath-bhualadh ris an ola.
Fo-bhuaidhean Ola Sìol Dubh
Ma chleachdas tu cus den ola sìol dubh seo, faodaidh tu cuid de bhuaidhean-taobh fhaighinn, leithid ath-bhualaidhean aileirgeach, hypotension, agus duilgheadasan torrachas, am measg feadhainn eile.
- Ath-bhualaidhean aileirgeach:Bidh cuid de dhaoine a’ fulang le dermatitis conaltraidh nuair a bhios iad a’ beantainn ri no ag ithe ola sìol dubh; nuair a thèid a chaitheamh gu h-inntinneach, tha coltas ann gum bi seo a’ ciallachadh stamag troimh-chèile, mì-chofhurtachd no cuir a-mach, a bharrachd air irioslachd nan slighean analach. [5]
- Hipotension:Tha fios gu bheil an ola seo a’ cuideachadh le bhith a’ cumail bruthadh-fala fo smachd, ach ma thèid a chur còmhla ri cungaidh-leigheis bruthadh-fala eile, faodaidh e tuiteam cunnartach gu staid hypotensive adhbhrachadh.
- Torrachas:Air sgàth dìth rannsachaidh, chan eilear a’ moladh do bhoireannaich a tha trom no a tha a’ biathadh air a’ bhroilleach ola sìol dubh ithe airson call cuideim.
Àm puist: 14 Cèitean 2024