Bithear a’ dèanamh ola chnò-chnò le bhith a’ brùthadh feòil chnò-chnò tioram, ris an canar copra, no feòil chnò-chnò ùr. Gus a dhèanamh, faodaidh tu dòigh “tioram” no “fliuch” a chleachdadh.
Am bainne agus an ola bhoncnò-choilleair am brùthadh, agus an uairsin thèid an ola a thoirt a-mach. Tha inneach daingeann aice aig teòthachd fhionnar no teòthachd an t-seòmair leis gu bheil na geir san ola, a tha sa mhòr-chuid nan geir shàthaichte, air an dèanamh suas de mholacilean nas lugha.
Aig teòthachd mu 78 ceum Fahrenheit, bidh e a’ leaghadh. Tha puing-ceò aige cuideachd de mu 350 ceum, ga dhèanamh na dheagh roghainn airson soithichean friochte, sàsaichean agus bathar bèicearachd.
Buannachdan Ola Cnò-chnò
A rèir rannsachadh meidigeach, tha na buannachdan slàinte a tha aig ola cnò-choille a’ gabhail a-steach na leanas:
1. A’ cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh Galar Alzheimer
Bidh cnàmhadh aigéid shailleil slabhraidh mheadhanach (MCFAn) leis an grùthan a’ cruthachadh ketones a tha ruigsinneach don eanchainn gu furasta airson lùth.Ceatònanlùth a thoirt don eanchainn gun fheum air insulin gus glùcois a phròiseasadh gu lùth.
Tha rannsachadh air sealltainn gu bheil angu dearbh bidh an eanchainn a’ cruthachadh an insulin aige fhèingus glùcois a phròiseasadh agus ceallan eanchainn a chumhachdachadh. Tha sgrùdaidhean cuideachd a’ moladh, nuair a chailleas eanchainn euslainteach Alzheimer a’ chomas an insulin fhèin a chruthachadh, gu bheil ancetones bho ola cnò-chnòdh’ fhaodadh e stòr lùtha eile a chruthachadh gus cuideachadh le bhith a’ càradh gnìomhachd na h-eanchainn.
Lèirmheas ann an 2020prìomh thachartasandreuchd triglycerides slabhraidh mheadhanach (leithidOla MCT) ann a bhith a’ cur casg air galar Alzheimer air sgàth an cuid fheartan neuroprotective, anti-inflammatory agus antioxidant.
2. A’ cuideachadh le casg a chur air galar cridhe agus bruthadh-fala àrd
Tha ola cnò-chnò àrd ann an geir shàthaichte nàdarra. Chan e a-mhàin geir shàthaichteàrdaich an cholesterol fallain(ris an canar colaistéarol HDL) nad bhodhaig, ach cuidichidh e cuideachd le bhith ag atharrachadh colaistéarol “dona” LDL gu colaistéarol math.
Deuchainn thar-tharraingeach air thuaiream a chaidh fhoillseachadh ann anLeigheas Co-phàirteach agus Eile stèidhichte air fianais lorggun do mheudaich ithe dà spàin-bùird de dh’ola chnò-choille òigh gach latha ann an inbhich òga, fallain gu mòr an ìre de cholesterol HDL. A bharrachd air sin, cha robh cùisean sàbhailteachd mòra ann.a’ gabhail ola cnò-chnò òigh gach lathaairson ochd seachdainean chaidh aithris.
Bha na h-aon toraidhean aig sgrùdadh eile o chionn ghoirid, a chaidh fhoillseachadh ann an 2020, agus cho-dhùin e gu robh caitheamh ola cnò-chnòtoraidheanann an colaistéarol HDL gu math nas àirde na olan glasraich neo-thropaigeach. Le bhith ag àrdachadh an HDL sa bhodhaig, bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ brosnachadh slàinte a’ chridhe agus a’ lughdachadh cunnart tinneas cridhe.
3. A’ lughdachadh sèid agus airtritis
Ann an sgrùdadh air beathaichean anns na h-Innseachan, na h-ìrean àrda deantioxidants a tha an làthair ann anola cnò-choille òighair a dhearbhadh gu bheil e a’ lughdachadh sèid agus a’ leasachadh comharran airtritis nas èifeachdaiche na prìomh chungaidh-leigheis.
Ann an sgrùdadh eile o chionn ghoirid,ola cnò-choille a chaidh a bhuainle teas meadhanach a-mhàin chaidh a lorg gus ceallan sèididh a chumail fodha. Bha e ag obair mar faochadh-pian agus mar leigheas an-aghaidh sèid.
Àm puist: 30 dhen t-Samhain 2024