Mar as trice, tha e furasta Ola Almain Milis a lorg mar ola giùlain organach no àbhaisteach le brùthadh fuar tro sholaraichean tàthchuid cùbhraidh-leigheis agus cùram pearsanta cliùiteach.

’S e ola glasraich monounsaturated a th’ ann sa mhòr-chuid le slaodachd meadhanach agus fàileadh tlàth. Tha inneach snog aig Ola Almain Mhilis, agus chan fhàg e a’ chraiceann a’ faireachdainn olach nuair a thèid a chleachdadh gu ciallach.

Mar as trice bidh suas ri 80% de dh’aigéad oleic, aigéad geir omega-9 monounsaturated, agus suas ri mu 25% de dh’aigéad linoleic, aigéad geir riatanach omega-6 polyunsaturated, ann an ola almoin milis. Dh’fhaodadh suas ri 5-10% de dh’aigéid geir shàthaichte a bhith ann, sa mhòr-chuid ann an cruth aigéad pailmitich.