Ola riatanach sìol perilla milis nàdarra 100% fìor-ghlan àrd-inbhe Ola sìol perilla ùr
Ola Perilla (Perilla frutescens) neo-chumantaola glasraichair a dhèanamh le bhith a’ brùthadh sìol perilla, sìol lus anns anmintteaghlach leis an aon ainm. Aithnichte gu cumanta mar mint Iapanach, mint Sìneachbasil, no shiso. Tha sìol a’ phlannt seo air a dhèanamh suas de 35 gu 45% geir, agus tha mòran dhiubh sin buannachdail don t-slàinte iomlan. Gu dearbh, tha aon de na dùmhlachdan omega-3 as àirde am measg olan glasraich san ola seo. A bharrachd air an sin, tha blas cnòthach is cùbhraidh sònraichte aig an ola seo, ga dhèanamh na ghrìtheid blas is stuth-cuideachaidh bìdh glè chòrdte, a bharrachd air a bhith na ola còcaireachd fallain.
A thaobh coltais, tha an ola seo buidhe bàn ann an dath agus gu math slaodach, agus thathas ga mheas gu farsaing mar ola fhallain airson a chleachdadh ann an còcaireachd. Ged a lorgar e sa mhòr-chuid ann am biadh Corea a bharrachd air traidiseanan Àisianach eile, tha e a’ sìor fhàs mòr-chòrdte anns na Stàitean Aonaichte agus dùthchannan eile air sgàth a chomas slàinte.





