Àrd chàileachd 100% fìor-ghlan nàdarrach Perilla sìol sìol riatanach Ola sìol Perilla ùr
ola perilla (Perilla frutescens) neo-chumantaola glasraichair a dhèanamh le bhith a 'bruthadh sìol perilla, sìol lus anns anmintteaghlach a tha a’ dol leis an aon ainm. Canar mint Iapanach ris gu cumanta, Sìneachbasil, no shiso. Tha sìol an lus seo air a dhèanamh suas de 35 gu 45% geir, agus tha mòran dhiubh buannachdail do shlàinte iomlan. Gu dearbh, tha aon den ìre as àirde de omega-3 am measg ola glasraich aig an ola seo. A bharrachd air an sin, tha blas sònraichte cnòcach agus cùbhraidh aig an ola seo, ga fhàgail na ghrìtheid blas mòr-chòrdte agus cur-ris bìdh, a bharrachd air a bhith na ola còcaireachd fallain.
A thaobh coltas, tha an ola seo aotrom buidhe ann an dath agus gu math slaodach, agus tha e air a mheas gu farsaing mar ola fallain airson a chleachdadh ann an còcaireachd. Ged a lorgar e sa mhòr-chuid ann an biadh Korean a bharrachd air traidiseanan Àisianach eile, tha e a’ fàs nas mòr-chòrdte anns na Stàitean Aonaichte agus dùthchannan eile air sgàth a chomas slàinte.